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GAMBERO ROSSO
ガンベロロッソ
秋の味覚・旬の食材を使用‼もってけ宴会コース7,000円｜貸切最大30名＊忘年会受付中≪事前予約で17時～可◎≫▶クーポン：飲放30分延長‼
特集POINT
オーナー厳選のこだわり食材を、お得に堪能するチャンス♪
⌇ イチオシ ⌇2H飲放付もってけ宴会コース7,000円※16名～貸切可
[内容] ✦アミューズ✦季節の前菜5皿✦メイン料理✦季節のおすすめパスタ
✦ピッツァ✦ドルチェ ✦自家製フォカッチャ付き
⌇ スペシャル ⌇2H飲放付もってけ宴会プレミアムコース11,000円※10名～貸切可
➡もってけ限定のコースはクーポンでお得に！
- 所
- 山口市湯田温泉5-4-15
- 営
- ランチ11:30～14:00／ディナー18:00～23:00 （事前予約で17:00～可）
- 休
- Instagram確認
- 席
- 16名(カウンター4席、テーブル12席)貸し切り最大30名/要相談
- ￥
- 昼：2,500円、夜：4,000円～6,000円
- 駐車場あり
- 貸切OK
- コースあり
- 飲み放題あり
- テーブル席あり
- 落ち着き
- クーポンあり
- カードOK
- スマホ決済OK
- 忘年会特集
• 生産者： ドメーヌ・イチ（Domaine ICHI）（北海道仁木町）
• 味わい・製法： 主にナイアガラやヤマブドウなどのブドウを使い、野生酵母で自然発酵させています。無濾過、澱の旨みとスカッと爽快な果実味が楽しめます。自然派ワイン好きの間で非常に人気がある1本です。
「奇跡の畑」から生まれるブドウ
ドメーヌ・イチの代表である上田一郎氏は、北海道仁木町で長年「ベリー・ベリー・ファーム」を運営し、日本でいち早くオーガニックワインの認定を取得したパイオニアです。
• 無農薬・無化学肥料： 開墾以来、一滴の化学物質も使われていない驚異的な環境の畑でブドウを育てています。
• 野生酵母： 畑の環境が豊かであるため、ブドウの皮に付着している天然の野生酵母（自然酵母）だけで力強く発酵させることができます。
独特なブレンドと「ジュース・リザーブ法」
このロゼ・ペティアン（微発泡ワイン）は、ユニークな方法で造られています。
• ベースはナイアガラ： 北海道を代表する生食用ブドウ「ナイアガラ」を樹脂タンクで自然発酵させます。大粒のシャインマスカットを頬張ったような、華やかで圧倒的なアロマが特徴です。
• ヤマブドウで二次発酵： 一次発酵が終わった後、糖分や市販の酵母を足すのではなく、別にとっておいた「ヤマブドウ（アムレンシス）」のフレッシュ果汁（ジュース・リザーブ）をブレンドして瓶に詰め（ボトリング）します。
• 天然の泡： ヤマブドウ果汁に含まれる天然の糖分をボトルの中でさらに発酵（瓶内二次発酵）させることで、約3気圧の優しいきめ細やかな泡（微発泡）が生まれます。
敢えてノンフィルター（無濾過）： ワインを濾過しないため、ボトル底にはしっかりと「澱（おり）」が残っています。この澱の中にブドウ本来の旨味がたっぷりと詰まっており、濁りワインならではの深いコクを楽しめます。
味わい： 口に含むと、ナイアガラのフレッシュな果実味と爽快な酸味が広がり、きめ細やかな泡とミネラル感が絶妙に絡み合います。甘ったるさはなく、すっきりと爽快な辛口〜やや辛口の仕上がりです。
#山口市グルメ #湯田温泉グルメ #湯田温泉イタリアン #山口市イタリアン #ナチュールワインが飲める店
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クーポン情報
クーポンご利用の際は利用条件・有効期限をご確認の上、お店にご提示ください。
1)もってけ宴会コース
飲放30分延長
～2026年11月30日まで有効のクーポンです
2)プレミアムコース11,000円(通常飲放題)➡アップグレード飲み放題
～2026年11月30日まで有効のクーポンです
このお店のクーポンは全部で3枚あります。
店舗情報
- 店舗名
- GAMBERO ROSSO
- 電話番号
- 電話番号を表示する050-5463-7031※「MOTTEKEを見た」とお伝えいただくとスムーズです
※お店からお客様への連絡時は電話番号が異なる場合があります
※営業電話は固くお断りいたします - 営業時間
- ランチ11:30～14:00／ディナー18:00～23:00 （事前予約で17:00～可）
- OS
- 定休日
- Instagram確認
- 収容人数
- 16名(カウンター4席、テーブル12席)貸し切り最大30名/要相談
- 平均予算
- 昼：2,500円、夜：4,000円～6,000円
- カード
- VISA、JCB、アメックス、DINERS、マスター
- スマホ決済
- PayPay、楽天Pay、d払い、au PAY、
- 公式アカウント
-
- 利用シーン
- 会社宴会、宴会（10名以上）、友人・知人飲み、接待・会食、女子会、おひとり様歓迎、記念日・お祝い・サプライズ、デート、ランチ、二次会・三次会
- 特徴・こだわり
- 駐車場あり、貸切OK、コースあり、飲み放題あり、テーブル席あり、落ち着き、クーポンあり、カードOK、スマホ決済OK、忘年会特集
