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牛骨拉麺 | 和牛油そば

牛骨拉麺・和牛油そば げんすい

ギュウコツラーメン・ワギュウアブラソバ ゲンスイ

徳山駅すぐ!精肉プロ直営の濃厚牛骨ラーメン
自社製麺がスープに絡む至高の拉麺&和牛油そば
周南のランチも2次会の〆も絶品麺で決まり!

所
周南市銀座1-21
営
11:00~24:00
休
無休
席
26名
¥
昼:1000円~1,500円、夜:1000円~1,500円
電話番号を表示する
  • 駐車場あり
  • 個室あり
  • 座敷あり
  • 掘りごたつ席あり
  • テーブル席あり
  • カードOK
  • スマホ決済OK

こだわりの料理

精肉加工直営だから圧倒的!肉の旨味が凝縮された極上スープ

「げんすい」のスープが圧倒的に美味い理由は、精肉加工会社が直営しているからに他なりません。肉のすべてを知り尽くしたプロの職人が、鮮度と質にこだわり抜いた最高状態の牛骨のみを厳選。

じっくりと時間をかけて旨味の髄まで炊き出すことで、独特の甘みと深みのある濃密なコク、そして顔を近づけた瞬間に鼻腔をくすぐる芳醇な香りを引き出しています。

一口すするごとに、お肉のプロだからこそ実現できた本物の「肉の底力」が五臓六腑に染み渡る、唯一無二の至高のスープをご体感ください。

こだわりの料理

麺が主役を張る驚き!スープを吸い上げる自社製麺所の極上麺

どれだけスープが美味しくても、麺が負けていては最高のラーメンとは言えません。

当店では、理想の食感と喉越しを追求するために自社の製麺所を構え、毎日ベストな状態で麺を打ち上げています。小麦本来の豊かな風味がふわりと香る自家製麺は、噛むほどに押し返してくるような心地よい弾力と、もっちりとした力強い食感が特徴です。

ウェーブが濃厚な牛骨スープや和牛油そばの特製ダレを劇的に引き上げ、口の中で完璧な一体感を生み出します。スープに負けない存在感を放つ、まさに「麺が主役」の旨さです。

こだわりの接客

徳山駅から徒歩20秒!昼のガッツリ男飯から深夜24時の極上〆

周南市でのランチはもちろん、仕事帰りのサク飲みや、飲み会後の2次会・最後の締めくくりまで、あらゆるシーンを完璧に満たす抜群のアクセス(徳山駅チカ)と営業時間です。

11:00から24:00まで休まず営業しているため、お腹が空いたその瞬間にいつでも極上の麺をお楽しみいただけます。店内は26名様まで対応しており、広々とした空間で落ち着いて味わえるのも魅力。

会社仲間とのランチ利用や、居酒屋で飲んだ後の「もう一軒!」というお集まりにも、最高の満足感をお約束する一杯をお届けします。

店舗情報

店舗名
牛骨拉麺・和牛油そば げんすい
住所
周南市銀座1-21 地図表示 地図表示
電話番号
電話番号を表示する0834-51-4007※「MOTTEKEを見た」とお伝えいただくとスムーズです
※お店からお客様への連絡時は電話番号が異なる場合があります
※営業電話は固くお断りいたします
営業時間
11:00~24:00
OS
定休日
無休
収容人数
26名
平均予算
昼:1000円~1,500円、夜:1000円~1,500円
カード
VISA、アメックス、JCB、DINERS、DISCOVER、マスター
スマホ決済
URL
公式アカウント
利用シーン
会社宴会、宴会(10名以上)、女子会、家族・お子様連れOK、おひとり様歓迎
特徴・こだわり
駐車場あり、個室あり、座敷あり、掘りごたつ席あり、テーブル席あり、カードOK、スマホ決済OK
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牛骨拉麺・和牛油そば げんすい

0834-51-4007

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※お店からお客様への連絡時は電話番号が異なる場合があります
※営業電話は固くお断りいたします

営
11:00~24:00
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